水沢ふるさと牧場は、自慢のオリジナル牛を皆様に自信を持って食べていただくために、「安心・安全な肉牛づくり」を目標に掲げております。そのために、まずはストレスを与えない健康な牛づくりが必要不可欠だという考えにたどり着きました。
美味しく安心・安全な肉牛づくりには、まず牛の健康を保つことが欠かせません。牛が健康に暮らせる環境を整えることを基本とし、水沢ふるさと牧場は走り出しました。
牛がストレスを感じない環境を整えること、自家製飼料の生産・製造、徹底した衛生管理を目指し、皆様に喜んでいただける肉牛づくりを続けてまいります。